FÍSICO-QUÍMICA DE COLÓIDES E SUPERFÍCIES

Em 23/12/11 00:02.

Físico-química de Colóides e Superfícies

Ementa

Sistemas coloidais: métodos de preparação, de caracterização e aplicações. Tensão superficial e interfacial. Adsorção e orientação em interfaces. Colóides de associação. Ângulo de contato e molhabilidade. Ddupla camada elétrica e fenômenos eletrocinéticos. Estabilidade coloidal. Sóis, emulsões e espumas. Interfaces sólido/gás e sólido/líquido.

Bibliografia

Básica

· SHAW, D.J. Introdução à Química dos Colóides e de Superfícies. São Paulo: Edgar Blucher Ltda. 1975.

Complementar

· ADAMSON, A. W. Physical Chemistry of Surfaces, 5thed. New York : Wiley &Sons, 1976.

· ATKINS, P.W., Físico-Química. Vols 1 e 3, Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Centíficos, 1996.

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